Tillbaka

Värmlands Paradisäpple

Värmlands Paradisäpple
Är en värmländsk sort, sorten finns beskriven i tidningen Trädgården 1905. Redan i början av 1800talet finns uppgifter om äldre träd, den har varit ganska utbredd och omtyckt i Värmland. 
Äpplet har haft många namn tex. "Kristerudsäpplet" och Transgårdstorps parmän"
Här i Västmyr, Östra Ämtervik kallades äpplet "Kalvhuvud"
Äpplet är koniskt med ljusgul grundfärg och som man ser rödstrimmigt på solsidan man kan även se ljusare fläckar i den röda färgen. Man hittar ofta också själksvulster på äpplena liknande de på Åkerö äpplet. Köttet är vitt men man ser ofta röd färg tätt intill skalet och runt kärnhuset, det finns även kärlsträngar. Äpplet har en god arom med väl balaserad syra och sötma, mognar i september oktober. Den får inte bättre smak efter lagring men den står sig länge, jag har sparat äpplen som varit lika fina efter ett år. Men till jul klarar de sig normalt om man lagrar dem kallt och frostfritt.